ゆずは実生（みしょう）の場合、実を結ぶようになるまでは約１８年という長い年月がかかり、寿命が長いという特徴があります。長い樹齢のゆずは、１００年以上も生き続けるのもあるようです。

さて、ゆずにはビタミンＣをはじめ、ペクチン、クエン酸、リモネン、カルシウム、鉄分、ビタミン類、ミネラル、カリウムなど、豊富な栄養成分が含まれています。 最も多く含まれるビタミンＣは、レモンの約２倍、みかんの約４倍、リンゴの約４０倍も含まれているそうです。また、ビタミンＣは、コラーゲンを生成する働きがあり、その働きは柑橘類の中でも飛び抜けています。
クエン酸は血行を高め、筋肉にたまっている疲労物質の乳酸を取り除いてくれます。
ビタミンＰは、毛細血管の循環を良くし、血管を強くて柔軟にしてくれます。
なお、ゆずは、果実より皮の方に栄養が多く含まれており、果汁と比べて４倍ものビタミンCが含まれています｡皮には整腸作用がある食物繊維も豊富です。

曽於市のゆず商品を食べて、元気に美しくなりませんか。
ゆず商品等の問い合わせは、曽於市観光特産開発センターへお気軽にどうぞ。
なお、送料は全国一律 ５００円です。
             電話   　　０９８６－２８－０１１１
             Ｅメール   info@sookai.net
 

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