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特産品

「ゆず三昧料理」を楽しんでください

2015年10月25日

   曽於市観光特産開発センターと「ごはんの厨」は、九州一のゆず栽培面積を誇っている曽於市のゆずをPRするため、昨年に引き続き、曽於市ならではの「ゆず三昧料理」を開発しました。  ゆず料理は11月と12月だけの期間限定で …

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新商品「柚子羊羹」

2015年03月23日

 曽於市名産の柚子羊羹が食べやすいサイズになって、3月下旬より「そおかいネット」や曽於市内3カ所の道の駅、曽於市観光特産開発センターで販売されます。 九州一の生産面積を誇る曽於市の柚子をふんだんに使った、香りの …

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ゆず(柚子)の効能

2015年03月12日

 ゆずは実生(みしょう)の場合、実を結ぶようになるまでは約18年という長い年月がかかり、寿命が長いという特徴があります。長い樹齢のゆずは、100年以上も生き続けるのもあるようです。 さて、ゆずにはビタミンCをは …

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曽於市特産の柚子で和菓子を作りました

2014年11月01日

 曽於市観光特産開発センターは、曽於市及び柚子のPRを目的に、曽於市の柚子を使った和菓子「幸運の柚子」を鹿児島市の卓味屋と共同開発しました。 この「幸運の柚子」は、曽於市産の柚子皮と果汁を入れた餡を、柚子果汁を …

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新商品「黄金生姜紅茶」の紹介!

2014年03月19日

 千里食品さんより新商品「黄金生姜紅茶」が発売されましたので紹介します。 女性が気になる効能が沢山入った「黄金生姜」と「べにふうき」は、千里食品さんが厳選したものを使用しています。    一 …

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「道の駅すえよし」の露天で新春販売

2014年01月03日

    新年明けましておめでとうございます。昨年は大変お世話になりました。本年も曽於市観光特産開発センターを、お引き立てのほどよろしくお願い致します。  さて、2日から5日まで、「道の駅すえ …

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「ゆず三昧料理」を楽しんで下さい

2013年11月03日

 九州一のゆず生産地である曽於市ならではの「ゆず三昧料理」を提供しています。 これは当センターがゆずの町をPRするため、ごはんの厨さんにお願いして開発したものです。12月中旬までの季節限定ですので、是非足をお運 …

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新商品「柚子ようかん」の販売

2013年03月21日

 ゆず新商品の曽於市名産「幸運の財大吉(たからだいきち)」の柚子ようかんを、3月19日より「そおかいネット」又は曽於市観光特産開発センターで販売しています。 九州一の生産を誇る、曽於市の柚子をふんだんに使った、 …

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