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曽於市特産の柚子で和菓子を作りました

 曽於市観光特産開発センターは、曽於市及び柚子のPRを目的に、曽於市の柚子を使った和菓子「幸運の柚子」を鹿児島市の卓味屋と共同開発しました。
 この「幸運の柚子」は、曽於市産の柚子皮と果汁を入れた餡を、柚子果汁を加えた上質の桃山生地で包んでいますので、香りが良く・口溶けの良い仕上がりとなっています。
 販売は、「そおかいネット」、曽於市観光特産開発センター、曽於市内3カ所の道の駅で販売していますので、お茶請け・お土産用としてお買い求め下さい。

 

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