財部町中谷地区のそば粉を使って、つなぎなし「そば粉１００パーセント」
のそば打ち体験を１２月１５日 大隅農産加工センター、１２月２２日そお
生きいき健康センターで 行いました
 

　　　　　  　　最初に持田講師が作り方の手本を示します

 

　　　　　　　　　習ったとおり早速挑戦です

 

　　　　　　　　　皆さん、なかなか上手にできています

 　

　　　　　　　持田講師が５００ｇのそば打ちを披露しました

 

　　　　　 さあー、薩摩鴨汁そばとおにぎりをいただきましょう

 

　　　　　　　　　　　　おいしいでーす