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第2回ゆず収穫・加工体験を実施しました!!(1)

 11月7日、第2回ゆず収穫・加工体験を実施しました。10月31日に行われた第1回に引き続きの開催です。
 最初はゆずの収穫体験です。ゆず農家の西留さんの説明を受けた後、楽しみのゆず狩りを行いました。
 

1107yuzu1.JPG西留さんの説明を熱心に聞いています。

 

1107yuzu2.JPG小さな子供さんも一所懸命手を伸ばしてゆずを収穫しています!!

 

1107yuzu3.JPG真剣な眼差しでゆずを収穫しています。良い思い出にして下さい。

 

 続いて、曽於市ゆず搾汁センターへ移動し、収穫されたゆずがどのような工程で搾汁されているかを、藤田業務課長の説明を受けながら見学しました。

1107yuzu4.JPG収穫されたゆずが大量に積まれていました。すご~い量だ~!

 

1107yuzu5.JPG藤田業務課長の説明を聞いているところです。

 

1107yuzu6.JPG栽培農家が丹精込めて作ったゆずを投入口に入れているところです。

 

1107yuzu7.JPG子供は箱詰めされる工程に興味津々のようです!!

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