２月２４日（日）、鹿児島中央駅のアミュ広場で大隅半島の魅力をＰＲする「大隅よかとこフェア」が開催されました。　曽於市からは当開発センターの吉川所長が出席し、曽於市の観光・特産品についてＰＲをしました。　この後 …

 １月７日の夜、熊野神社で毎年恒例になっている「奇習 鬼追い」が行われました。  「鬼追い」は、鹿児島県指定無形文化財で、　①夕方５時から「鬼そば・オニぎり・オニしめ」等の田舎料理と焼酎のもてなし、② …

明けましておめでとうございます。平成２４年１月２日、住吉神社（曽於市 末吉町）に初詣をしてきました。この時、面白い光景を見ましたので紹介します。         …

④初めての受講生でしたが、そば粉１００％にもかかわらず長いそばが出来ました     ⑤もう１回講師が見本（５００ｇ）を見せて下さいました 　　　　　　　　　　受講生の皆様、覚えようと必死に学んでいます …

 曽於市観光特産開発センターは、１２月２２日、そば打ち講習会を開催しました。そば打ちと言っても、そば粉１００％で「つなぎ」なしですが、なぜか細くて長～いそばが出来るのです。初心者の受講生も長～いそばを作れて、大 …

 曽於市観光特産開発センターは、１２月２日（日）、道の駅たからべ「きらら館」で「第２回　Ｇ1グランプリ環霧島決勝大会」を開催しました。　今回は、えびの市、小林市、都城市、霧島市、曽於市の各代表９チームが参加しま …

 10月28日（日）、道の駅たからべ「きらら館」で「第2回曽於市がねコンテスト」を開催しました。　「がね」は、サツマイモなどを揚げた南九州地方の郷土料理で、「がねコンテスト」は今回で2回目の開催となります。　今 …

 九州一の柚子生産地・曽於市において、柚子が色づき始めました。本格的な柚子の収穫は１０月２５日から始まります。今は、青柚子を使った料理や、焼酎に果汁を入れて飲むのも美味しいですので、お楽しみ下さい。　また、ゆず …

 「ミッドマーケット本物。鹿児島県」が、９月２８日（金）~９月３０日（日）の３日間、東京都六本木のミツドタウン・ガーデンで開催されました。　物産展には鹿児島県各地から出店があり、曽於市も特産品販売を実施し、多く …

 ９月３０日は十五夜で、中秋の名月を楽しみました。この日は、台風一過で空も晴れ、名月が綺麗に見え、チョット得をした気が！！   ウッド・デッキに団子、芋、みかん、茄子などをを供え、ススキ、栗、彼岸花な …