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ピッツア作り等体験を行いました(中編)

 曽於市観光特産開発センターは、6月12日、社会就労支援センター「のどか園」と協同で「ピッツア作り等の体験」を行いました。
 今回は中編で、ビスコッティの出来上がりとハーブ教室の紹介です。

1回焼いたビスコッティを切り、これをもう1回焼いて、ビスコッティの出来上がりです。
1回焼いたビスコッティも美味しいですが、2回焼いたビスコッティがイタリアの本格的な焼き菓子ですIMG_7713-01.JPG

 

 

     焼き上がった自分のビスコッティを、それぞれ袋に詰めてお持ち帰りです。
     参加者の笑顔が素敵でした。  うぅ~ん、食べ物の力は偉大だと感じましたIMG_7714-01.JPG

 

 

           次はハーブ教室で、レモングラスを短く切っているところです
           ハーブを飲んでいると、肉体的にも精神的にも効果があるそうです。IMG_7703-01.JPG

 

 

                     参加者に切って頂いたレモングラスです。
                    部屋の中がレモングラスの香りで、気持ちイィ~
                    レモングラスもお土産にお持ち帰り頂きましたIMG_7705-01.JPG

 

 

                           乾燥したカモミールを袋に詰めて頂きました。
                           当然これもお持ち帰りですIMG_7706-01.JPG

 

 

今日は、生のハーブを味わって頂きます。
レモングラス、バーベナ、ハッカ、ミント、チェリーセージの5種類をブレンドして頂きました。いい香り~IMG_7709-01.JPG

 

 

                           ハーブを飲んでいる時もニコニコ顔です。
                           飲物の力も偉大でしたIMG_7710-01.JPG

 

 

                         「楽しく・美味しく・笑顔」が一番です。
                         ハーブは精神的にも落ち着くそうですIMG_7711-01.JPG

 

           次回は最終回で、イタリアンの昼食と、農園見学です。 ご期待下さい

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