曽於市では春を告げる梅の花が咲いています。日本ではまだまだ雪のニュースが流れていますが、曽於市では春は直ぐそこまで来ています。　紅梅、白梅がありましたので紹介します。新燃岳の降灰、あちこちで発生している鳥インフル等の暗 …

　平成２３年１月２６日午後、曽於市二之方の畑で仕事をしていると、霧島山の方から黒い雲が押し寄せてきた。急に雨雲が発生したのかなと思っていると、灰が降ってきた。ジャンパーは見る見るうちに灰色になり、口にも灰が入りザラザラし …

　新年明けましてお目出とうございます。　　曽於市観光特産開発センターの所長をしています吉川と申します。　昨年は、隣接する宮崎県の口蹄疫、曽於市では大雨による大災害等色々あり、苦難の年でしたが、皆様方の温かい御協力により、 …

平成２２年１２月３１日、曽於市も大雪でした朝起きて窓を開けたら一面真っ白だったのでビックリ　曽於市では珍しい雪景色の中、東の空に朝日が登ろうとしており、雪と朝日によるコントラストが美しい　写真だ。とにかく写真を撮らねば。 …

　11月13日（土）、曽於市末吉町の花房峡憩いの森にて「どんぐり工作体験」を実施しました。　参加者は、大隅町の「覚照寺サタデーキッズクラブ」のみなさんで、小学生24人、先生4人の計28人でした。 　材料となるどんぐりや可 …

　最後はゆず加工体験です。曽於市保健福祉課の春山さん及びゆず加工婦人部の皆さん指導の下、「ゆずこしょう」と「ゆず味噌」作りに挑戦！！   子供も保護者もゆずの皮むきに真剣です！！   保護者と一緒にゆ …

　11月7日、第2回ゆず収穫・加工体験を実施しました。10月31日に行われた第1回に引き続きの開催です。　最初はゆずの収穫体験です。ゆず農家の西留さんの説明を受けた後、楽しみのゆず狩りを行いました。  西留さん …

　毎年11月23日に曽於市末吉町の住吉神社で行われる「流鏑馬」。　流鏑馬は鹿児島県無形民俗文化財にも指定されている伝統の行事です。  その練習が行われるというので取材してきました。 　今年の射手を務める子供達が …

　11月3日（水）、弥五郎どん祭りにおいて、岩川小学校校庭で「曽於市物産展」を開催しました。 　今回、初めての試みとなる曽於市物産展には、そおかいネットの会員業者のみなさんや曽於市の特産品を販売している業者さんなど計11 …

さぁー、次はゆず加工体験です。子供さんもお母さんも夢中に青ゆずの皮をむいています。最初は、青ゆずの皮で「ゆずこしょう」作りです。皮は厚めにむいて下さいとのことでした。 青ゆずの皮を小さく切り、カッターにかけているところで …