当開発センターは、平成２４年度、鹿児島県旅行業協同組合とタイアップして観光客の誘致を図ることにしました。このツアーは、全て鹿児島中央駅発着のバス旅行で、曽於市として初めての試みです。その最初のツアー客（３１名 …

ソバ打ち講習会の後半をお知らせします。ところで、中谷地区が栽培しているソバの品種は「春のいぶき」で、今回のソバは９月に播種して１１月に収穫したものです。   ソバ打ち講習会の全貌です。各テーブルでそれぞれ必死に …

曽於市財部町の中谷地区が「ソバの里」作りを行っていることから、地元の美味しいソバを多くの人に食べて頂きたいこと、また年越しソバ作りの日も近づいてきたことから、つなぎ無し１００％ソバづくりの講習会を次のとおり開催しました。 …

 今回は柚子の搾汁センターを見学した後、柚子の料理体験を行いましたので、柚子を使った料理体験をお知らせします。料理講師は、曽於市役所の栄養士で、かつ曽於市観光ボランティアガイドであります春山先生でした。&nbs …

第２回掲載は、ゆず搾汁センターの見学状況をお知らせします。  ②ゆず搾汁センターの見学（１０月３０日、１１月５・６日） （１０月３０日） ゆず搾汁センターに運ばれた「ゆず」を見学曽於市はゆずの生産量が九州一とい …

　曽於市観光特産開発センターは、曽於市が九州一のゆず生産地であることから、ゆずの生産実態・特長・料理方法等を知って頂くため、１０月３０日、１１月５日・６日の３回「ゆずの収穫・加工体験」を実施しました。  体験内 …

曽於市は九州一のゆず産地です 　曽於市観光特産開発センターは、食農教育の一環として曽於市の特段品であります「ゆず」を広く知って頂くために、ゆずの収穫・ゆずの加工体験を企画いたしました。　ゆずの収穫・加工体験の希望者を募集 …

④第４回の最後は「カブトムシ釣り」です。  夏休みといえばカブトムシ。昆虫の王様といえばカブトムシ。　カブトムシが会場に届くと、子供達はソワソワ始めました。もう大喜びです(〃＾▽＾〃)　  ところでカ …

③第３回は「釜でご飯炊き体験とおかず作り」です。  ブロックで簡易竈を作り、ご飯炊きです。子供さんだけでなく、若い両親も釜でご飯炊きしたことがないのでは。火を焚いた経験もほとんどないはずです。  他に …

②第２回は「竹で水鉄砲作り」です。  今日は非常に暑～い   　 竹の水鉄砲作りに最適の日だ  最初は、竹に巻いた布がめくれたり、逆噴射したりで、思うように出来ませんでした　が、最 …